Mittwoch, 22. Juli 2015

Schokotörtchen & Kirsch-Bananeneis



 Hallo ihr Lieben,
wir hoffen Euch geht es gut und ihr genießt den Sommer. Wir haben uns in den letzten Tagen hauptsächlich den Bauch mit diesen leckeren Schokotörtchen vollgeschlagen und können nicht genug davon bekommen. Wir lieben einfach Schokotörtchen mit noch flüssigem Kern und diese sind einfach wahnsinnig lecker, besonders in Verbindung mit leckerem Obst. Wenig Kalorien haben diese kleinen Törtchen bestimmt nicht, aber sie sind einfach, schnell und lecker und ohne künstliche Zusatzstoffe. Das ursprüngliche Rezept haben wir aus dem Buch "Picknick", was wir Euch hier auch schon vorgestellt haben, nur haben wir es ein bisschen an unsere Bedürfnisse angepasst. Das Rezept reicht für acht Förmchen mittlerer Größe, also wie ihr es auf den Bildern seht oder für zwei Muffinbleche. Normalerweise haben wir bis jetzt immer dei Förmchen verwendet, aber da wir letztens mit acht Personen gegrillt haben durfte ein leckerer Nachtisch nicht fehlen, also wurde das Rezept umfunktioniert, so dass genau zwei Muffinbleche voller leckerer Schokotörtchen entstanden sind. Eine Hälfte haben wir mit Johannisbeeren aus unserem Garten garniert und die andere Hälfte pur gelassen. Die Johannisbeertörtchen brauchen etwas länger als die puren Törtchen, liegen aber von der Dauer auch bei etwa 30 min..Wir freuen uns schon auf den nächsten Grillabend und vielleicht haben wir Euren mit unserem leckeren rezept gerettet. Wir würden uns freuen wenn Euch unser Rezept genauso gut scheckt, wie uns und wenn ihr vielleicht neue Ideen zum Garnieren habt. Wir genießen jetzt unsere Schokotörtchen und wünschen Euch einen tollen (Schokotörtchen)Sommer.
Und eine perfekte Ergänzung und Abkühlung bietet unser super schnell gemachtes Kirsch- Bananeneis. Alle Rezepte sind schnell und einfach perfekt für einen heißen Tag, an dem man lieber nicht so lang in der Küche stehen will. Wir wünschen euch guten Appetit.

Zutaten:                                                                              
  • 400 g Zartbitterschokolade                                                                          
  • 120g Butter
  • 180 g Zucker
  • 120 ml Sahne
  • 6 Eier
  • 50 g Mehl
  • Himbeeren, Erdbeeren oder Johannisbeeren 
Rezept:

  • Backofen auf 150 C Ober- und Unterhitze vorheizen
  • Schokolade und Butter mithilfe eines Wasserbades schmelzen
  • währendessen könnt ihr die Eier und das Mehl in einer extra Schüssel verquirlen bis es schaumig ist
  • Sahne und den Zucker in das Geschmolzene geben und gut verrühren
  •  vom Herd stellen und abkühlen lassen
  • währendessen entweder die Förmchen mit Margarine einfetten oder die Muffinförmchen vorbereiten
  • danach gebt ihr die Schokoladenmischung in die Eier- Mehl Mischung und verrührt diese
  • gebt die Mischung in die Förmchen und garniert diese dann mit soviel Früchten wie ihr wollt
  • die Küchlein kommen für ca. 30 min. in den Ofen
  • nach 30 min. könnt ihr mit dem Stäbchen testen, wie flüssig die Törtchen noch sind
 
  • Himbeeren sind bei uns nach 35 min. perfekt, also innen noch minimal flüssig, weil diese nicht so viel Flüssigkeit verlieren.
  • Erdbeeren und Johannisbeeren brauchen möglicherweise 5 min. länger, da diese viel Flüssigkeit verlieren.
  • Wer mag acht noch Puderzucker drauf.
  • Ihr könnt die Törtchen auch ohne Problem am nächsten Tag noch essen, wenn ihr diese in den Kühlschrank stellt. Wer´s mag gibt diese für etwa 40sec in die Mirkowelle, dann schmecken sie genauso wie frisch aus dem Ofen.
  • Wenn ihr  Eure Törtchen in Muffinförmchen füllt brauchen sie etwa genauso lange zumindestens wenn ihr diese mit Johannisbeeren garniert

 Eis
 Eis 

Zutaten:
  • 2 Packungen Tiefkühl Kirschen
  • 4-7 Bananen ( je nach Geschack)
  • ( Apfelsüße, Honig)
Rezept:
  • TK Kirschen auftauen bzw antauen, so dass es für den Mixer einfacher ist
  • Bananen im Mixer zerkleinern, so dass ein Brei entsteht
  • Kirschen dazugeben und ebenfalls klein mixen
  • wer es noch etwas süßer mag gibt Apfelsüße oder Honig hinzu, so viel man mag
  • gut verrühren und in den Tiefkühler stellen
  • das Eis ist nach etwa 4 Stunden fertig





Montag, 13. Juli 2015

Chiara Ferragni Pop up Store Opening at Apropos in Cologne

Hey ihr Süüßen,
in diesem Post wird es um die Pop up Store Eröffnung von Chiara Ferragni bei Apropos The Concepstore in Köln gehen. Natürlich haben wir uns dieses Event nicht entgehen lassen.
Wir haben schon desöfteren von Apropos The Concepstore berichtet und können euch einen Besuch nur ans Herz legen. Momentan ist der Pop up Store von Chiara Ferragni wohl das absolute Highlight und ihr erster in Deutschland. Hier habt noch vier Wochen Zeit den Pop up Store zu besuchen.
Es lohnt sich wirklich. Die Eröffnung war auf jedenfall einfach nur toll. Es gab leckere Drinks, Musik, nette Leute, coole Klamotten und natürlich Chiara Ferragni. Und ganz ehrlich Chiara Ferragni hat einfach nur überrascht!! Sie hat sich unglaublich viel Zeit für Autogramme, Fotos und Gespräche genommen, so dass wir alle einfach nur sprachlos waren. Wie einige vielleicht bei Instagram gesehen haben, haben wir ihr Cupcakes gebacken. Natürlich haben wir ihre Collection als Inspiration genommen. Wir waren uns nicht sicher ob wir Zeit hätten ihr die Cupcakes zu überreichen... Die Eröffnung begann um 17 Uhr uns sollte bis ca. 19 Uhr dauern. Leider kam Chiara erst um ca. 17 Uhr 40..
Aber das Warten hat sich gelohnt. Erst posierte sie mit ihren Schuhen für Fotos um dann anschließend Fotos mit ihren Fans zu machen. Wir hatten unglaubliches Glück und waren ganz als Erstes dran. Weil wir kurz zuvor mit ihr ein paar Worte wechseln konnten, wusste sie das wir ihr Cupcakes gebacken hatte.. Wir hatten wirklich nicht damit gerechnet, dass sie sich an uns erinnern würde...
Sie war wirklich unglaublich lieb zu uns und nannte uns die Cupcake Girls. Wir haben ihr dann unsere Cupcakes in zwei Apropos Tüten überreicht und es wirkte wirklich so, dass sie sich gefreut hat. Anschließend hat sie mit uns Fotos gemacht und uns ein Autogramm auf die Instyle mit ihr auf dem Cover gegeben. Sie hat sich so unglaublich viel Zeit für jeden genommen und liebe Worte gefunden.. Wir waren wirklich positiv überrascht.. Es war für uns ein unvergesslicher und perfekter Tag. Wir sind auf jedenfall noch größere Fans von ihr geworden als wir es sowieso schon waren. Chiara Ferragni ist wirklich ein genauso hübsch, nett und fröhlich wie man sie von ihrem Blog oder Instragram kennt bzw. zu kennen glaubt.

Hey sweeties,
it´s raining again but that is the perfect weather to read more about Chiara Ferragni`s Pop Up Store Opening at Apropos in Cologne on Friday. The Pop Up Store is the first one in whole Germany and we were so excited to met Chiara Ferragni. We are Chiara Ferragnis fans since years so it were clear that we would enrolled us for the event. The Opening started at 5.00pm and ended at 7.00pm. The location was absolutely fantastic and decorated in Chiara Ferragni style. The drinks were great and the dj made a fantastic job. Chiara Ferragni was a little bit late, she arrived at 5.40 pm and we were so excited. Many blogger were at the event and especially young girls waited for Chiara. We baked some selfmade cupcakes in the collection style for her, maybe you saw it on Instragram already. Chiara looked gorgeous and was absolutely friendly. First she posed with some shoes for photos and after that with her fans. We stood on a perfect position so that we were one of the first girls, who could pose with her. She was absolutely amazing, she took much time for everybody. She gave us her hand and posed with us for a picture. During her arrival we have tried to give her the cupcakes but she said later is better. We never expected that she would remember us but she did and she said "Oh, the cupcake girls!" and she seemed to be happy about them. She also said that we would have great names and of course great shoes ( of course a pair of her collection).We were really speechless about her, she is absolutely fantastic and kind. We were hugh fans before but now we are bigger fans than ever. We just can say when you have the opportunity visit the Pop Up Store in Cologne. It was a fantastic day. Thank you Apropos and thank you Chiara Ferragni you are such an inspiration for us, you are gorgeous. Whish you all a great monday.

Our selfmade cupcakes
 Drinks

 Chiara Ferragni´s arrival

 Posing with her shoe collection



 Our cupcakes in the Apropos bag
 Chiara Ferragni with the Apropos team

















Sonntag, 12. Juli 2015

Hippie- Style









Hallo ihr Lieben,
wir hoffen ihr genießt das Wochenende. Am Freitag haben wir Chiara Ferragni bei ihrem Pop up Store Opening in Köln treffen können, dazu gibt es die Woche noch einen ausführlichen Post. Leider regnet es gerade, aber wir haben das gute Wetter heute Vormittag noch nutzen können, um unser heutiges Outfit zu fotografieren. Die Tunika und die Schuhe machen das Outfit luftig, während die Hose perfekt für den sich ankündigenden Regen. Den Hut haben wir am Freitag bei Apropos in Köln gekauft, während wir auf Chiara Ferragni gewartet haben. Ein wirklicher Glückskauf, weil wir schon ewig nach so einem Hut gesucht haben und er ist wirklich super angenehm zu tragen und hat so eine tolle Farbe. Wir genießen jetzt noch den restlichen Sonntag bei leckeren Schokoküchleins. Das Rezept findet ihr auch hier http://glamourandfood.blogspot.de/2015/02/schokokuchlein.html, versucht diese doch einfach mit Himbeeren zu garnieren und dann zu backen. Wirklich das ultimative Sommerrezept bei Regen. Wir wünschen Euch noch einen schönen Sonntag und einen guten Start in die Woche und hier gibt es Morgen alles zu unserem Treffen mit Chiara Ferragni.

Hello guys,
we hope you enjoy the weekend. On friday we met Chiara Ferragni at her Pop up Store Opening in Cologne, you will find a post about that tomorrow. In the moment it´s raining but we used the good weather in the morning to take pictures of today´s outfit. The tunic and the shoes make the outfit light and the jeans is perfect for the cloudy weather. The hat we have bought at Apropos, during waiting for Chiara Ferragni. We are really happy about the hat because we are searching for a long time for a hat like this. It´s agreat hat, perfectly to wear and with a great colour. We enjoy the sunday with yummy chocolatecake. We wish you a great sunday and a good start in the week and on monday you will hear more about meeting Chiara Ferragni and see some pictures.


Outfit:
Tunic: H&M
Jeans:Cambio
Shoes: Geox
Bag:Louis Vuitton
Sunglasses: Ray Ban
Hat:Bronte Amsterdam
Bracelet: Nazan Buran

Sonntag, 5. Juli 2015

Schnelle und einfache Barbecue-Rezepte


Hallo ihr Lieben,
heute haben wir ein paar super leckere Rezepte für warme Tage für euch.
Für uns gehören diese Rezepte mittlerweile einfach zum Sommer und zum Grillen dazu und wir freuen uns diese Rezepte mit euch zu teilen. Die Rezepte sind perfekt für alle die bei den Temperaturen nicht lange in der Küche stehen wollen. Alles lässt sich super vorbereiten und ist schnell erledigt, sodass man das tolle Wetter richtig genießen kann.

Tomate-Mozarella

 Zutaten: 2 Mozarella Kugeln, mind. 500g mittelgroße Tomaten, Bsilikum, Olivenöl, Balsamico
 Zubereitung:
  • Tomaten und Mozarella in gleichdicke Scheiben schneiden, in einer Schüssel abwechselnd anordenen, wer mag kann dazwischen Basilikumblätter einfügen
  • Olivenöl über die Tomate Mozarella geben, so dass alles benetzt ist und dann ebenfalls Balsamico( wir nehmen auch sehr gerne Balsamico- Creme) drübergeben
  • Basilikum zur Dekoration verwenden
 Zutaten: Öl, Salz, Pfeffer, 1Baguette, Basilikum, Tomaten, Parmesan oder 1 Kugel Mozarella,       Knoblauch ( nach belieben)
 Zubereitung:
  •  Ofen auf 180 Grad Umluft vorheizen
  • Tomaten klein schneiden, mit Öl,Basilikum,Salz und Pfeffer vermischen, Brot in Scheiben schneiden, wer´s mag schmiert die Scheiben mit einer Knoblauchzehe ein
  •  die Tomatenmischung auf die Scheiben verteilen, Parmesan oder Mozarella auf die Tomatenmischung geben, in den Ofen geben und dort etwa 10min backen lassen.


Süßkartoffel mit Terijakisoße


 Zutaten: 2große Süßkartoffeln, Terijakisoße
 Zubereitung: 
  • Ofen auf 200 Grad vorheizen
  • Süßkartoffeln mit Schale waschen, in Alufolie wickeln,Ofen auf 175Grad runterstellen und für 40 min in den Ofen geben
  •  Terijakisoße kurz bevor die Kartoffeln fertig sind zum Köcheln bringen, so dass ein Art Sirp entsteht
  •  Kartoffeln in dicke Scheiben schneiden und die Terijakisoße auf den Scheiben verteilen, die Schale kann mitgegessen werden, kann sich aber auch durch die Hitze ablösen
  • die Süßkartoffeln auf den Grill geben, von beiden Seiten grillen ca. 5min pro Seite bei mittlerer Hitze

Gegrilltes Gemüse
 Zutaten: Paprika, Zuccini, Aubergine ( Anzahl je nach Geschmack, 4Paprika und 2 Zuccini reichen locker für 3-4 Personen), Öl, Oregano, Meersalz, Knoblauch ( wer´s mag)

Zubereitung:
  • Gemüse in breite Streifen schneiden, mit Öl, Meersalz,Oregano und( Knoblauch) vermischen, so dass alles mit Öl und den Kräutern bedeckt ist
  • Gemüse kann auch sehr gut vorbereitet werden und dann erst später auf den Grill gegeben
  • in einer Grillschale ca. 10 min auf jeder Seite grillen

Schafskäse
Zutaten: Honig, Schafskäse, Thymian
Zubereitung:
  • Schafskäse in zwei Hälfteln teilen
  • jede in eine Alufolie wickeln
  • vorher großzügig mit Honig ( Menge je nach Geschmack) und Thymian belegen
  • auf den Grill für ca. 5-7 min geben und dann je nach dem wie fest man den Käse mag vom Grill nehmen

Donnerstag, 2. Juli 2015

Turban- Style


Hey ihr Süüßen,
wir hoffen es geht euch gut und ihr genießt den Sommer.
Die letzten Tage waren ja voller Sonnenschein und die Temperaturen waren bzw. sind auch nicht ohne. Tatsächlich soll es in den nächsten Tagen genau so bleiben und es soll sogar noch wärmer werden. Das beste was man bei den Temperaturen machen kann, ist leckeres Eis zu essen und luftige Kleidung zu tragen. Und natürlich die Sonne genießen. Und wenn man dann etwas braun ist sehen weiße luftige Kleider mit knalligen Accessoires einfach nur nach Sommer aus. Genießt das Wetter, esst Eis, werdet braun, tragt kurze Hosen, Röcke, Kleider, Turbäne,esst Obst, geht Schwimmen, trefft Freunde, fliegt in den Urlaub,  seid glücklich und genießt den Sommer und das Leben!!!


Hey Sweeties,
we hope everything goes well and you enjoy the summer.
The last days were full of sunshine and the temperatures were or are not bad. Unbelievable, the next days will be more hotter than today. The best you can do is eat ice cream and wear soft clothes. And obviously enjoy the sun. And then when you get a suntan white clothes with colourfull accessory will  absolutely look like summer. Enjoy the weather, eat ice cream, get a suntan, wear shorts, skirts, dresses, turbans,eat fruits, goe swimming, meet friends, make holiday, be happy and just enjoy the summer and your life.









Details:

Shoes:Esprit
Dress:Pepe Jeans
Turban/Scarf: Daniels
Clutch: Tory Burch
Sunglasses: Vintage Banana Republic
Bracelet: Nazan Buran